更新時間：2023-11-09 20:18:58作者：未知
1、用料：米線適量、白豌豆500g、蔥1根、鹽適量、豬油一小勺、肉末50g。
2、買來白豌豆用水泡軟。
3、鍋內加入足量的水，將白豌豆倒入鍋中小火滿滿熬上4個小時，一直熬至出沙。
4、也可以用高壓鍋幾十分鐘就可以搞定。
5、把鍋燒熱，放入肉末炒熟，加一點點生抽炒勻后倒出備用。
6、熬好的豆湯加入一點豬油，鹽和雞精調味，放入米線，接著把肉末倒入，撒上幾粒蔥花就好了。
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1、用料：米線適量、白豌豆500g、蔥1根、鹽適量、豬油一小勺、肉末50g。2、買來白豌豆用水泡軟。3、鍋內加入足量的水，將白豌豆倒入鍋中小火滿滿熬上4個小時，一直熬至出沙。4、也可以用高壓鍋幾十分鐘就可以搞定。5、把鍋
2023-11-09 20:18
1、高筋面粉200克、酵母5克、水170克、糖一勺、鹽一勺、堿2克、植物油。2、面+酵母+水+白糖活成面團，用蓋子或薄膜蓋好，防止面團表面變干。3、等到面團發到2倍大時，就可以操作了，以后的步驟都要輕拿輕放，盡量少揉搓免
1、主料：小龍蝦適量3人份，柿子椒1個，洋蔥半個。 2、挑選出鮮活的小龍蝦，要攤主幫忙把蝦頭揪下來。 3、把去頭小龍蝦的蝦腸從蝦尾清理出來，用水清洗干凈，放少許鹽和料酒浸泡約十幾分鐘，然后瀝干水分待用。 4、準備適
2023-11-09 20:17
1、材料：辣椒(紅，小)1500克3人份，食鹽150克，姜500克，蒜300克，白糖100克，白酒30克。2、鮮辣椒、鮮姜和大蒜洗凈，晾干水分。 3、瓶瓶罐罐洗刷干凈，入開水中燙一下，然后自然晾干。 4、晾干的辣椒去
1、主料：排骨500g、甜豆200g。 2、輔料：油適量、鹽適量、醬油適量。 3、排骨500克，放水里清洗干凈，然后放熱水里煮二分鐘去血腥。 4、鍋里倒油加蔥炒香。 5、然后加入過完水的排骨大火翻炒不停的炒，炒至
2023-11-09 20:16
1、食材：牛尾700克、清水3升、姜片2片、大蔥1段、食鹽適量。2、牛尾洗凈后，放入清水里浸泡12個小時去血水，每四個小時換一次水。3、將浸泡牛尾的水倒去，再將牛尾稍作清洗。4、將洗凈的牛尾倒入鍋內，再倒入適量清水，水量
2023-11-09 20:15
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