1、食材：瘦肉300g、珍珠米適量、芹菜適量、生粉適量、醬油適量、鹽適量。

2、準備材料：瘦肉、芹菜、珍珠米。其他大米也可以，只是珍珠米煮出來的粥比較好喝。芹菜不用太多，不然粥的味道都會被芹菜掩蓋。

3、取出適量的米，洗干凈。

4、加上足夠的水（喜歡稀一點的水加多一點，喜歡濃一點的水加少一點），蓋上蓋子，按上【粥】的功能開始煮粥。

5、把芹菜洗干凈，切碎，裝到盤子里待用。

6、把豬肉洗干凈，切片后，剁碎。如果有攪拌機可以直接用攪拌機攪碎。

7、剁到差不多的時候，加上一勺生粉、適量鹽，繼續剁。剁均勻后，放在砧板上待用。

8、粥八分熟后，把瘦肉加入鍋中，攪拌均勻。

9、粥熟后，關火。加入適量的鹽和醬油調味。最后，把芹菜加入鍋中，攪拌均勻即可。

10、把煮好的粥，盛到碗中，等到溫度適宜即可開吃。